AKTUELL: MITARBEITER FÜR DEN VERKAUF GESUCHT!!!
20-40 Std. in Grödig
Herzlich willkommen in der Bäckerei Klappacher!
Schön, dass Sie uns gefunden haben! Falls Sie uns noch nicht kennen, können Sie sich hier einen Eindruck über uns und unser Angebot verschaffen. Die Bäckerei Klappacher verwöhnt Sie an den Standorten Grödig, Rif, Fürstenbrunn und Großgmain mit einem großen Backwaren Angebot und hauseigenen Spezialitäten.
Das Gute liegt so nah
Wir beziehen all unsere Zutaten aus Österreich. Das Mehl beispielsweise kommt aus Salzburg. Das Wasser, das wir für noch feineren Genuss mit Grander beleben, stammt vom Untersberg. Auch alle anderen Zutaten kaufen wir bei heimischen Produzenten.
Gut Ding braucht Weile
Anders als Industriebackware dürfen sich unsere Brote Zeit lassen: Bis zu 24 Stunden dauert bei uns die Teigruhe. Daher kommen unsere Brote ohne zugesetzte Enzyme aus. Das macht sie viel bekömmlicher – auch für Reizdarm Patienten.
Doppelt hält besser
Auch beim Backen haben wir keinen Stress.
Im Gegenteil. Wir nehmen uns die Zeit,
unsere Brote zweimal zu backen. Warum?
Weil sie so länger frisch bleiben, innen
saftig und außen knusprig – ganz ohne
künstliche Zusatzstoffe.
Neues aus der Backstube
DINKELBROT – für starke Bären!
Nehmen Sie doch beim nächsten Besuch unser gesundes Dinkelbrot mit. Unser Dinkelbrot wird gänzlich ohne Weizenmehl gemacht.
Zutaten: Dinkelmehl, Dinkelvollkornmehl, Sonnenblumenkerne, Lupinenschrot, Sesam, Dinkelvollkornschrot, Dinkelflocken, Leinsamen, Backhonig, Zucker, Gerstenmalz, Grander Wasser, Hefe
DINKELGEBÄCK
Kennen Sie schon unser leckeres Dinkelgebäck?
Zutaten: Dinkelmehl, Dinkelvollkornmehl, Sonnenblumenkerne, Lupinenschrot, Sesam, Dinkelvollkornschrot, Dinkelflocken, Leinsamen, Backhonig, Zucker, Gerstenmalz, Grander Wasser, Hefe